가든식당 '엘름'

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엘름이란 : elm [elm] n. <식물> 느릅나무
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느릅나무는 아름답고 깔끔한 인상을 주는 나무이다.
산 속 물가나 계곡 근처에서 자라며 공해에 약해 도시에서는 잘 자라지 못한다. 
봄에 어린 잎을 식용으로 쓰고 한방에서는 껍질이나 뿌리를 약재로 사용한다.

‘맛을 담다’
가든식당 ‘엘름’은 "어머니의 음식처럼 맛과 영양을 함께 생각하는 포근한 깔끔하고 정성 가득한 가든식당 ‘엘름’ 레스토랑의 정신입니다."
엄선된 재료로 새로운 요리들을 맛볼 수 있습니다.
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<식물> 느릅나무
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느릅나무는 아름답고 깔끔한 인상을 주는 나무이다.
산 속 물가나 계곡 근처에서 자라며 공해에 약해 도시에서는 잘 자라지 못한다. 
봄에 어린 잎을 식용으로 쓰고 한방에서는 껍질이나 뿌리를 약재로 사용한다.


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가든식당 ‘엘름’은 "어머니의 음식처럼 맛과 영양을 함께 생각하는 포근한 깔끔하고 정성 가득한 가든식당 ‘엘름’ 레스토랑의 정신입니다."
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